Brasil: Anvisa aprueba reglamento sobre etiquetado nutricional de alimentos envasados

La medida adopta el etiquetado nutricional frontal de advertencia e introduce cambios en la tabla de información nutricional.

Para ello, se desarrolló un diseño de lupa para identificar el alto contenido de tres nutrientes: azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio. El símbolo se debe aplicar en la parte frontal del producto, en la parte superior.

La nueva norma será publicada en los próximos días en el Boletín Oficial (D.O.U.), mediante Resolución de la Junta Colegiada (RDC) y una Instrucción Normativa (IN). La norma entrará en vigor 24 meses después de su publicación.

Los productos que se encuentren en el mercado en la fecha de entrada en vigor de la norma también tendrán un período de adaptación de 12 meses (Fuente).