Brasil – opinión: El nuevo reglamento sobre etiquetado nutricional aprobado por Anvisa podría ser mejor

Según una evaluación del LabDSI de la UFPR (Laboratorio de Diseño de Sistemas de Información de la Universidad Federal de Paraná), que ayudó en el desarrollo del modelo triangular de Idec a Anvisa, existen inconsistencias en la lupa aprobada por la agencia y en la definida para consulta pública en 2019 (Fuente).