Unión Europea: El sector europeo de los insectos aplaude el nuevo cambio de política en previsión de las primeras autorizaciones de “nuevos alimentos”

El floreciente mercado europeo de insectos comestibles está ganando terreno debido a un nuevo cambio de política que allana el camino para sus primeras autorizaciones de “nuevos alimentos” que se esperan el próximo año (Fuente).

 

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