Canadá: El gobierno lanza una consulta sobre directrices para productos cárnicos y avícolas simulados

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) está lanzando hoy una consulta sobre las actualizaciones propuestas a las pautas para la industria sobre carne simulada, productos avícolas simulados y ciertos alimentos proteicos de origen vegetal, y está alentando a la industria y a los consumidores a presentar sus puntos de vista antes del 3 de diciembre. 2020 (Fuente).