Comobia: Ministerio de Salud publica la Resolución 2013-2020 por la cual se establece el reglamento técnico que define los contenidos máximos de sodio de los alimentos procesados priorizados

El presente reglamento técnico tiene por objeto definir los contenidos máximos de sodio de alimentos procesados priorizados en el marco de la Estrategia Nacional de Reducción del Consumo de Sodio, con el fin de contribuir a la reducción de la hipertensión arterial y de las enfermedades no transmisibles asociadas a esta, con el objetivo legítimo de proteger la salud de la población (Fuente).

 

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