Malasia: El gobierno tomará medidas severas contra cualquier comerciante que intente aprovechar el uso de lenguaje halal falso para engañar y engañar a los consumidores

El ministro de Comercio Interior y Asuntos del Consumidor (KPDNHEP), Datuk Seri Alexander Nanta Linggi, dijo que su ministerio trabajará con el Departamento de Desarrollo Islámico de Malasia (JAKIM) y el Departamento Religioso del Estado Islámico (JAIN) continuará monitoreando e inspeccionando a minoristas, mayoristas y distribuidores de productos cárnicos congelación en todo el país (Fuente).

 

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Unión Europea: El nuevo etiquetado alimentario europeo debe ir acompañado de formación al consumidor

El objetivo de que el etiquetado de los alimentos sea más preciso e incluya más información nutricional y sobre el origen de las materias primas o el bienestar animal se observa con buenos ojos desde el sector agroalimentario, que insiste en que tiene que ir acompañado de una formación adecuada de los consumidores (Fuente).

 

Envase lácteo etiquetado. Efeagro/ UPA.

Argentina: La OPS responde 14 preguntas frecuentes sobre el etiquetado frontal de alimento

La OPS presentó hace unos días el documento “El etiquetado frontal como instrumento de política para prevenir enfermedades no transmisibles en la Región de las Américas”, donde plantea que el modelo de octógonos negros basado en el perfil de nutrientes desarrollado por la institución es “el mejor sistema probado para cumplir con el propósito de salud pública”, según afirma Enrique Pérez Gutiérrez, representante de OPS/OMS en Argentina (Fuente).

 

 

Francia: El ministro de Agricultura de Francia dice “NO” a la carne a base de células tras la aprobación de Singapur

La industria de la tecnología alimentaria se regocijó la semana pasada cuando la empresa estadounidense Eat Just recibió la primera aprobación de carne basada en células del mundo.

Siguiendo la luz verde regulatoria de Singapur, Eat Just podrá vender su producto de pollo cultivado, que se utilizará como ingrediente para hacer nuggets de pollo, al servicio de alimentos (Fuente).

 

Is Julien Denormandie's stance a blow to French food tech? Pic: GettyImages/Wavebreakmedia