Unión Europea: EFSA publica Guidance on date marking and related food information: part 1 (date marking)

A raíz de una solicitud de la Comisión Europea, se solicitó al Panel de Riesgos Biológicos de la EFSA (BIOHAZ) dictámenes científicos que brinden orientación sobre el marcado de la fecha y la información alimentaria relacionada en vista de la aplicación por parte de los operadores de empresas alimentarias (EEA) del Reglamento (UE) n.o 1169 / 2011 sobre la información alimentaria a los consumidores como parte integral de su sistema de gestión de seguridad alimentaria (SGSA) (Fuente).