EE.UU.: Departamento de Agricultura está considerando prohibir las declaraciones de “ausencia de nitratos” en productos cárnicos

El USDA prohibirá las declaraciones engañosas de “ausencia de nitratos”, pero no requerirá divulgaciones claras cuando se utilicen nitratos (Fuente).

 

Argentina: El Colegio de Nutricionistas apoya e impulsa proyecto de ley de Etiquetado Frontal de Alimentos

La presidenta del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Misiones (Conupromi), Gabriela Reyna Allan, se reunió con el diputado del Partido Agrario y Social, Martín Sereno, para intercambiar opiniones y brindar asesoramiento sobre el proyecto de ley que contempla el Etiquetado Frontal de Alimentos, y el acompañamiento en la Provincia y en la Nación (Fuente).

 

 

 

Argentina: Una advertencia por el etiquetado frontal de los envases

La Organización Panamericana de la Salud (OPS) lanzó una advertencia acerca de la importancia del etiquetado nutricional en el frente de los envases de los alimentos que alertan sobre el contenido excesivo en grasas, azúcares y sal. Según un informe del organismo internacional, este tipo de advertencias en los envases son la mejor manera de ayudar a las personas a evitar compras no saludables (Fuente).

 

El etiquetado nutricional en el frente de los envases ayudaría a los consumidores a elegir alimentos más saludables.