UK: Enfoque revisado de las directrices de seguridad sobre la vida útil de la carne de vacuno, cordero y cerdo frescos refrigerados tras una consulta en todo el Reino Unido

La guía de vida útil para la carne de res, cordero y cerdo frescos refrigerados envasados ​​al vacío y en atmósfera modificada (VP / MAP) con respecto al Clostridium botulinum no proteolítico se ha actualizado en todo el Reino Unido (Fuente).