Colección: Seguridad alimentaria, salud pública y problemas del consumidor (Fuente).

• Establecimientos aprobados por DAFM
• Controles de la seguridad alimentaria de la carne
• Controles de seguridad alimentaria en la leche
• Alimentos para la alimentación
• Legislación sobre seguridad alimentaria
• Servicios de laboratorio
• Medicamentos y residuos veterinarios
• Etiquetado de alimentos
• Publicaciones sobre seguridad alimentaria
• División de Química de los Alimentos