Tal y como señala Too Good To Go – la app que lucha contra el desperdicio de alimentos – aún hay mucha confusión entre los consumidores a la hora de diferenciar entre consumo preferente y caducidad y un 40% de los encuestados según un reciente estudio de la OCU no diferenciarían entre ambos, lo que estaría ocasionando que se desperdicie mucha comida que aún podría estar en buen estado (Fuente).