España: La UPV/EHU publica una guía práctica para entender el etiquetado de los alimentos

Esta guía nace para intentar dar respuesta a esas cuestiones. En primer lugar, se proporcionan unas nociones básicas sobre el etiquetado de alimentos, explicando de forma sencilla cuáles son las declaraciones obligatorias que deben aparecer y las declaraciones nutricionales y de salud que los productores pueden incluir en sus productos (Fuente).