España: Alerta sanitaria para los alérgicos a la soja

La soja ha provocado dos alertas sanitarias por parte de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en pocos días. Se trata de dos productos comercializados en España contienen esta legumbre, pero no lo especifica en su etiquetado, por lo que pueden suponer un peligro para aquellos consumidores que sean alérgicos a la soja (Fuente).

Alerta sanitaria para los alérgicos a la soja