Reino Unido: FSA publica estudio sobre suministro de información sobre alérgenos por parte de la industria alimentaria a los consumidores

Este estudio exploró el suministro actual de información sobre ingredientes alergénicos por parte de las empresas alimentarias a los consumidores de alimentos no envasados, y cómo ha cambiado desde que entraron en vigor los cambios legislativos en 2014. El estudio también proporciona una nueva línea de base sobre la información proporcionada para los alimentos envasados para venta directa (PPDS) (Fuente).