Vietnam: Publicada norma nacional para la carne de res y el búfalo refrigerados

El objetivo de la norma ((TCVN 12429-2: 2020) es ayudar a mejorar la transparencia en la gestión de la seguridad e higiene de los alimentos, proporcionar un marco legal para las empresas que producen y comercializan estos productos y garantizar que los consumidores tengan acceso a carne de res y búfalo segura (Fuente).

HỢP CHUẨN sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc gia của Việt Nam

Brasil: ANVISA publica normativa sobre aceites y grasas vegetales

ANVISA acaba de publicar dos normas que tratan de los aceites y grasas vegetales. La primera de ellas es la Resolución de la Junta Colegiada (RDC) 481/2021, que establece los requisitos sanitarios para los aceites y grasas vegetales. La segunda es la Instrucción Normativa (IN) 87/2021, que establece la lista de especies vegetales autorizadas, los nombres, la composición de ácidos grasos y los valores máximos de acidez e índice de peróxidos para aceites y grasas vegetales (Fuente).

Guía rápida para SNCM - ANVISA - rfxcel.com

Egipto: Publicada enmienda a los requisitos sobre la vida útil de los productos alimenticios

Notificación del Decreto Ministerial núm. 653/2020 que amplía la fecha de caducidad a nueve meses en el caso del pescado congelado y a diez meses en el caso del hígado congelado a partir de la fecha de sacrificio (Fuente).

Argentina: Ley de etiquetado de alimentos: las comisiones de Diputados retoman el debate

Un plenario de comisiones de la Cámara de Diputados retomará la semana próxima el proyecto de ley para etiquetar los envases de productos alimenticios e indicar excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías (Fuente).

Países Bajos: La Autoridad de Seguridad de Productos de Consumo y Alimentos actualiza elManual de declaraciones de propiedades nutricionale y ssaludables

La información de este manual está destinada principalmente a la comunidad empresarial para ayudarles a cumplir con sus obligaciones legales al utilizar declaraciones de propiedades nutricionales y / o saludables. El manual contiene ejemplos y consejos de NVWA para ser una herramientas práctica (Fuente).

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