España – opinión: La etiqueta de colores provoca equívocos

Un sistema de etiquetado divide a los nutricionistas españoles. Nutri-Score, el modelo que identifica los alimentos envasados por colores, como un semáforo nutricional, es motivo de discordia en ese sector de la comunidad científica (Fuente).

El aceite de oliva virgen extra, pese a ser muy saludable, recibe una mala calificación en la etiqueta. /R. C.