España: Garzón pedirá a Bruselas que la etiqueta nutricional Nutriscore sea obligatoria

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, quiere impulsar el etiquetado nutricional Nutriscore y va a pedir el próximo 30 de abril al comisario europeo que sea obligatorio para todas las empresas europeas, ya que ahora es de carácter voluntario (Fuente).

El ministro de Consumo y líder de IU, Alberto Garzón

España: Etiquetas nutricionales para mejorar la alimentación en comedores universitarios

Varios estudios han demostrado que el tamaño de los platos, la inclusión de etiquetas nutricionales o el orden en el que se muestran los productos pueden dirigir el comportamiento de los comensales hacia opciones más saludables.

En un reciente estudio de la Universidad de Salamanca nos propusimos comprobar la eficiencia de una serie de etiquetas nutricionales en un comedor universitario (Fuente).

Ecuador: INEN abre consulta pública para la NTE 3200. Productos de cereales. Requisitos

Esta norma se aplica a los productos a base de cereales listos para el consumo. Esta norma no aplica a galletas, panes, productos de pastelería, pastas alimenticias, fideos (secos o instantáneos), productos destinados para lactantes o niños pequeños, o cualquier otro producto que no sea listo para el consumo (Fuente).