España – opinión: Fernando Móner: “Nutriscore debe ser la base para fijar el sistema más cercano a perfecto”

Fernando Móner, presidente de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), nos da respuesta a estas y otras preguntas en nuestra nueva entrevista. Respecto a la necesidad de más información, explica: “Los resultados de la encuesta sobre hábitos de consumo que realizamos de forma anual en la Mesa de Participación muestran que ha bajado el porcentaje de consumidores que consultan el etiquetado para estar informados, y en cambio se informan más por otras vías, principalmente Internet. Por tanto, si no confían en la etiqueta fisica, será porque no cubre la información que están demandando” (Fuente).