México – opinión: Problemas de fondo con soluciones de forma: NOM51

¿Por qué algo que parecía la solución a la mala alimentación se volvió en un problema en la opinión pública? La respuesta, porque el nuevo etiquetado no soluciona el problema de fondo, porque hasta la Secretaría de Salud – que impulsó esta norma – cayó en el juego del marketing de los personajes y ahora, para el público, la NOM 51 se quedó en el inconsciente colectivo como la norma que quita a los dibujos animados de los productos (Fuente).