México: Cofepris publica manual sobre nuevas especificaciones de la modificación sobre el etiquetado para alimentos y bebidas

La Cofepris publicó un Manual de la Modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, con el cual orienta a empresas productoras  para que sigan con la aplicación  de etiquetado de advertencia en alimentos y bebidas no alcohólicas.

El manual servirá para homologar criterios entre la autoridad reguladora y los regulados, y para conocer las nuevas especificaciones de la modificación sobre el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados que entran en vigor este 1° de junio de 2021 (Fuente).