España: Infome de AESAN sobre la valoración del aceite de oliva por sus características nutricionales en el sistema de etiquetado Nutri-Score

El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha propuesto distintas posibilidades para realizar una valoración más adecuada del aceite de oliva, y en especial el aceite de oliva virgen, en el sistema de etiquetado nutricional frontal Nutri-Score (Fuente).

Listeria monocytogenes: AESAN traduce el documento de orientación para  evaluar la competencia de los laboratorios

Argentina: Salud firmó convenio con intendentes para la aplicación del Código Alimentario Argentino

La normativa, elaborada por las secretarías de Alimentos y Bioeconomía y de Regulación y Gestión Sanitaria de la cartera de Salud, sustituye el artículo N° 21 del Código Alimentario Argentino y dispone que todas las personas que están en contacto con alimentos, en las diversas etapas de la cadena, deben contar con un carnet de Manipulador de Alimentos expedido por la autoridad sanitaria competente (Fuente).

La ONU juzga “fundamental” la seguridad alimentaria para lograr sistemas agroalimentarios más eficientes e inclusivos

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) juzgaron este lunes “fundamental” garantizar la seguridad alimentaria para lograr sistemas agroalimentarios más eficientes, sostenibles, resilientes e inclusivos que proporcionen alimentos saludables “para todos y en todas partes”, y consideraron que conseguirlo es un “asunto de todos” (Fuente).

Organización de las Naciones Unidas - Wikipedia, la enciclopedia libre

España: El PP en la Diputación pide al Gobierno que detenga el etiquetado nutricional

El grupo popular de la Diputación ha registrado una moción en la que solicita al Gobierno “detener la implantación de NutriScore como procedimiento de etiquetado nutricional” para evitar la incertidumbre a empresas del sector alimentario y confusión en los consumidores” y porque perjudica a los productos de calidad leoneses “muchos de ellos elaborados de una manera artesanal, tradicional y de alta calidad” (Fuente).

Colombia: Piden no dejar hundir la Ley de Comida Chatarra

Este proyecto de ley busca implementar una política de etiquetado que obligue a las compañías a dar a conocer el verdadero contenido nutricional de los alimentos procesados, está a un paso de ser aprobada (Fuente).