Brasil: Anvisa concede autorización al mijo para su uso en alimentación humana

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) autorizó que los granos de mijo puedan ser consumidos por los brasileños, siendo clasificados como un nuevo ingrediente integral, que podrá, a partir de 2022, ser utilizado en la producción de alimentos. La Resolución de la Junta Colegiada (RDC) 493/2021 regula el etiquetado de alimentos integrales de productos comercializados, norma que aún no existía en Brasil (Fuente).

México: Sin inhibirse consumo por etiquetado de productos: Canacintra

“Por comentarios de usuarios, el etiquetado sobre exceso de sodio, grasa, calorías y demás, no inhibe que la gente lo consuma”, declaró Antonio Valadez García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra) Chihuahua (Fuente).

Colombia: Ley de ‘comida chatarra’ está en cuidados intensivos y a punto de hundirse: Toro

El representante a la Cámara por el Partido Verde, Mauricio Toro Orjuela, es coautor y fue ponente en Cámara del proyecto de ley conocido como de ‘comida chatarra’ que pretende etiquetar los alimentos ultraprocesados. A la iniciativa le resta un debate en plenaria del Senado (Fuente).

Argentina: Prohibieron la comercialización de un alimento libre de gluten mal rotulado

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional de un alimento libre de gluten (Avena Arrollada Fina, Libre de Gluten, RNPA: EX – 2021- 00766151-GDEBA-DIYPAMDAGP”, y “Avena Arrollada, Libre de Gluten, RNPA: EX – 2021 -00242429-GDEBA-DIYPAMDAGP”, ambos de la marca “Yin Yang”según se publicó este miércoles en el Boletín Oficial (Fuente).

Salud advierte sobre alimentos para celíacos prohibidos para su  comercialización – 7 en Punto

Unión Europea: Autorizadas las larvas de Tenebrio molitor desecadas como nuevo alimento

Se ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/882 de la Comisión, de 1 de junio de 2021, por el que se autoriza la comercialización de larvas de Tenebrio molitor desecadas como nuevo alimento con arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283 del Parlamento Europeo y del Consejo y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 de la Comisión (Fuente).

Gusanos de la harina

Los veganos ‘apuestan’ por los productos certificados V-Label

V-Label es el sello reconocido internacionalmente para el etiquetado de productos y servicios veganos y vegetarianos. Según una encuesta realizada por la certificadora a nivel internacional, entre consumidores de productos que no contengan ingredientes de origen animal, más del 90% prefiere aquellos que están etiquetados con este sello, ya que les ofrece mayor credibilidad y comodidad al no tener que ir leyendo el listado de ingredientes de cada producto (Fuente).

Los veganos ‘apuestan’ por los productos certificados V-Label