Argentina – opinión: Cormillot cuestionó el etiquetado frontal: «No es la mejor opción, ni quisiera sé si es buena»

Para Alberto Cormillot, médico especializado en nutrición y obesidad, esta ley “va a dar mucho que hablar” y cuestionó ciertos puntos sobre cómo estima que será su implementación. “Esta no es la mejor opción, ni quisiera sé si es buena, habrá que ver cómo se pone el perfil de nutrientes, cuáles con los límites, pero algo había que hacer”, dijo en una columna publicada en NA (Fuente).

Alberto Cormillot