España: UCCL pide el desarrollo de legislación sobre el etiquetado obligatorio del país de origen para la carne de cordero y cabrito

UCCL ha trasladado la necesidad que se desarrolle normativamente el Reglamento de Ejecución (UE) nº 1337/2013, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento 1169/2011 en lo que se refiere a la indicación del país de origen o del lugar de procedencia para la carne fresca, refrigerada o congelada de ovino y caprino, que entró en vigor a partir del 1 de abril de 2015. Además, se ha reclamado la necesidad de poner en valor nuestra producción y hacer referencia al tipo de alimentación, raza e incluso manejo en el etiquetaje (Fuente).

Carne de lechal, cordero y cabrito, excelencia gastronómica sostenible -  Cárnica