Brasil: Nuevos ingredientes alimentarios: las aplicaciones de prueba tienen nuevos códigos temáticos

Anvisa ha publicado cuatro nuevos códigos temáticos relacionados con las solicitudes de evaluación de la seguridad y eficacia de nuevos ingredientes alimentarios. Estos nuevos códigos permiten instrucciones y análisis simplificados para los siguientes casos:

  • Evaluación de la equivalencia de la especificación en relación con los ingredientes ya aprobados (código 4133).
  • Evaluación de la inocuidad de nuevos alimentos frescos, mínimamente procesados ​​o deshidratados, como verduras, tubérculos, cereales y frutas, incluidas las especies vegetales para la preparación de tés y especias, que tienen datos que respaldan su historial de consumo inocuo como alimento (código 4134).
  • …… (Fuente).

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