Artículo publica –y rebate– las principales objeciones de la industria de los alimentos al etiquetado frontal con advertencias octogonales para ayudar a otros países que recorran este camino, aconsejado por la ONU, para combatir las enfermedades no transmisibles (Fuente).

Waitrose & Partners., está retirando pollo con salsa de chile,  porque  se ha empaquetado una salsa incorrecta en el producto, lo que hace que el pescado y los cacahuetes no se mencionen en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona alérgica al pescado y / o al maní (Fuente).

Wok Foods, Inc., está retirando  productos cárnicos  debido a marcas incorrectas y alérgenos no declarados. Los productos también pueden contener MSG, productos de sésamo o sulfitos, que no se declaran en las etiquetas del producto (Fuente).

A través de la Norma Oficial Mexicana NOM-051, las autoridades buscan hacer frente a dos de los principales problemas de salud pública. El objetivo de la norma es reducir la obesidad y la diabetes entre los mexicanos (Fuente).

El Ministerio de Salud confirmó que se encuentra en estudio la resolución en la que se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de etiquetado nutricional y frontal que deben cumplir los alimentos envasados para consumo humano en Colombia (Fuente).

Analizan 5 entidades emular norma aprobada en Oaxaca que prohíbe el acceso de menores a alimentos azucarados y con alto nivel calórico (Fuente).

La propuesta para prohibir la fortificación de alimentos procesados sujetos al etiquetado de advertencia que establece la NOM-051, generará un costo social superior a 250 millones de dólares en cinco años debido a que las personas tendrán que buscar en otros productos los micronutrientes que se ponen a los cereales de caja, yogur, leche y sus derivados, y productos de panificación, sumado a los daños a la salud por la carencia de éstos, advirtió el Consejo Latinoamericano de Información de Alimentos y Salud (Clias) (Fuente).

El funcionario indicó que la mitad de la mortandad en México a lo largo de la última década y media se asocia a la mala nutrición (Fuente).

¿Saben los mexicanos qué significa “exceso de grasa saturadas”, “exceso de calorías”, o “contiene grasas trans”?, ¿cuántos compradores leen las etiquetas y las entienden? (Fuente).

Ginés González García recibió este jueves al presidente de la Coordinadora de Empresas Alimenticias (Copal) Daniel Funes de la Rioja y le anticipó que avanzará con una ley de etiquetado frontal, que obliga a informar los ingredientes de los productos ofrecidos en las góndolas (Fuente).

Tras la decisión del Ministro de Salud de la Nación, Ginés González García, de impulsar una ley que obligue a poner un sello visible de advertencia en los paquetes de alimentos con exceso de calorías, azúcares, sodio y grasas saturadas, el Defensor del Pueblo Adjunto bonaerense, Walter Martello, afirmó que “llegó el momento de avanzar hacia el etiquetado frontal de alimentos” (Fuente).

Fundación Triptolemos ha elaborado el “Informe sobre el etiquetado frontal de alimentos: semáforos nutricionales, Nutri-Score y otros” en su objetivo de ayudar a articular el sistema alimentario con criterio científico alrededor de temas de interés para la sociedad (Fuente).

“La etiqueta es un medio de comunicación entre consumidores y productores. Los productores brindan información sobre lo que contiene, lo que contiene para que los consumidores sepan qué consumir es beneficioso y de acuerdo con las necesidades nutricionales”, dijo Sutanti Siti Namtini, directora de estandarización de alimentos procesados ​​de BPOM (Fuente).

Especialistas en Salud Pública y Nutrición señalan que las etiquetas con octágonos en el empaquetado pueden contribuir a inhibir, desde la niñez y la epidemia del sobrepeso (Fuente).