Polish Specialties Lt.,d está retirando (galletas rellenas) Knoppers Wafers porque contienen cacahuetes que no se mencionan en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia al maní (Fuente).
La valoración de Nutriscore se hace en base a la presencia de una serie de nutrientes/alimentos: se calcula restando a los puntos procedentes del aporte calórico, grasas saturadas, azúcares y sal, los puntos del contenido en frutas y verduras, legumbres, frutos secos y aceite de olva, nuez y colza, fibra y proteínas (todo por 100 g o ml de producto) (Fuente).
Diversas sociedades científicas, expertos en nutrición y organizaciones de consumidores han reivindicado este martes en Madrid la implantación obligatoria del etiquetado Nutri-Score en los productos alimentarios como una herramienta eficaz para la salud pública (Fuente).
La etiqueta de los botes que se venden en los supermercados no es del todo clara, lo cual no favorece la elección de producción española por parte de los compradores. Esta falta de transparencia, que no se da en el caso de los vinos ni otros alimentos, deja a un sector del que dependen 28.700 productores a merced de China, de donde procede el 62% de las importaciones extracomunitarias (Fuente).
La realidad es que la Comisión Europea no permite que se haga ninguna alegación de propiedades saludables sobre el aloe ni sobre ninguno de sus compuestos: para poder hacer declaraciones sobre las propiedades beneficiosas de un alimento estas deben estar científicamente demostradas, y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) se encarga de verificarlo (Fuente).
El primer informe, publicado por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), analizó 4.616 muestras de 14 alimentos de origen vegetal e investigó hasta 270 productos químicos en estos productos. En total, el 77% de las muestras se consideraron satisfactorias, y en el 49% de ellas no se detectaron residuos de pesticidas. En el 28% de las muestras, los residuos estaban en concentraciones por debajo del Límite Máximo de Residuos (LMR) establecido por Anvisa (Fuente).
Italia estableció un límite de THC para los alimentos hechos con granos de cáñamo, dando a los productores una guía “muy esperada” para llevar productos al mercado (Fuente).
El NutriScore es el nuevo etiquetado de alimentos que aprobó recientemente el Ministerio español de Sanidad. Su objetivo es que el consumidor pueda identificar, de una forma sencilla, la composición del producto más saludable en el acto de la compra (Fuente).
En el contexto de las reformas en los requisitos de etiquetado, el Consejo de Consumidores de Israel a través del Instituto de Encuesta de Geocartografía realizó una encuesta sobre los hábitos de los consumidores israelíes (Fuente).
“No es que el costo sea menor, cerca de el 75% de las pequeñas y medianas empresas lo absorben y se pueden ver en grandes problemas por este cambio. Aunque el tema del dinero no es el principal ni el más importante en esta discusión, pues primero es la salud de los consumidores, no queremos desviar la discusión”, señala Lorena Cerdán, directora general de ConMéxico, que agrupa a las empresas de alimentos y bebidas no alcohólicas, bebidas alcohólicas y productos de cuidado personal y del hogar (Fuente).
El Gobierno quiere regular lo que comen los españoles y plantar cara a la obesidad con más impuestos. El nuevo ministro de Consumo, Alberto Garzón, está dispuesto así a duplicar el IVA a los alimentos que considere “insanos”, con un incremento del tipo de gravamen del 10 al 21%. El PSOE ha aceptado el plan de Unidas Podemos, que en su programa electoral era muy claro (Fuente).
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió hoy la comercialización de dos suplementos vitamínicos y nutricionales a través de disposiciones publicadas en el Boletín Oficial (Fuente).
Dentro del alcance del Control Oficial de Alimentos, particularmente en la ejecución del Plan Nacional de Inspección de Alimentos, la Autoridad de Seguridad Alimentaria y Económica (ASAE) ha estado desarrollando varias acciones de inspección con respecto al uso de cannabis sativa L y cannabinoides en los alimentos (Fuente).
La Gaceta Oficial del Estado publicó un decreto del Ministerio de Salud que establece la cantidad máxima de THC que pueden tener los alimentos hechos con semillas, harina o aceite del cannabis (Fuente).
El Departamento de Agricultura de los EE. UU., (USDA) tiene la tarea de regular la carne de animales, incluida la carne de cerdo, res y aves de corral. La FDA regula las alternativas a la carne a base de plantas, como los alimentos imposibles. Las carnes a base de células —productos cultivados en células “derivadas de las líneas celulares de ganado y aves de corral” – están reguladas conjuntamente por la FDA y el USDA (Fuente).
