Francia: Eco-Score: el impacto ambiental de los productos alimenticios

El Eco-Score es un puntaje ecológico (ecoscore) de A a E que facilita la comparación del impacto de los productos alimenticios en el medio ambiente. El Eco-Score está diseñado en un modelo similar al Nutri-Score: es un puntaje de A a E que resume 15 impactos ambientales. La puntuación Eco-Score se materializa mediante un logo de color en forma de hoja con una letra de la A (impacto muy bajo) a la E (impacto muy alto) (Fuente).

Ecoscore

EE.UU.: FDA da más detalles sobre la propuesta de reglamentación sobre requisitos para registros de trazabilidad

La FDA ha realizado dos actualizaciones en sus materiales para las partes interesadas con respecto a la regla propuesta, “Requisitos para registros de trazabilidad adicionales para ciertos alimentos” (Regla propuesta de trazabilidad de alimentos) (Fuente).

U.S. Food and Drug Administration

UK: Gobierno apertura consulta sobre regulación de tecnologías genéticas

El gobierno está interesado en buscar opiniones sobre la regulación de organismos producidos por tecnologías genéticas como la edición de genes. Específicamente, si los organismos que podrían haber sido producidos utilizando métodos tradicionales de reproducción deberían regularse como organismos genéticamente modificados (OGM). La consulta también reunirá puntos de vista preliminares sobre el potencial de una reforma más amplia de las regulaciones sobre OMG (Fuente).

UK: Guía: Declaraciones de propiedades nutricionales y saludables: cumplimiento del Reglamento (CE) 1924/2006

Tras la salida del Reino Unido de la UE el 31 de enero de 2020, el Reino Unido entró en un período de transición por tiempo limitado hasta el 31 de diciembre de 2020. Ahora que el período de transición ha finalizado, la regulación es un asunto autónomo tanto para el Reino Unido como para la UE, ya que 2 legales y regulatorios separados sistemas (Fuente).

EE.UU.: FSIS advierne sobre producto de pollo por etiquetado no conforme

El FSIS emite una alerta de salud pública para productos de enchilada de pollo que no están listos para comer, tratados térmicamente y que no están completamente cocidos debido a etiquetado incorrecto y un alérgeno no declarado (Fuente).