Comobia: Ministerio de Salud publica la Resolución 2013-2020 por la cual se establece el reglamento técnico que define los contenidos máximos de sodio de los alimentos procesados priorizados

El presente reglamento técnico tiene por objeto definir los contenidos máximos de sodio de alimentos procesados priorizados en el marco de la Estrategia Nacional de Reducción del Consumo de Sodio, con el fin de contribuir a la reducción de la hipertensión arterial y de las enfermedades no transmisibles asociadas a esta, con el objetivo legítimo de proteger la salud de la población (Fuente).

 

Descubre como sustituir la sal en los alimentos | Noticias Barquisimeto

Colombia: Invima informa las directrices sanitarias para la importación de leche y lactosueros en polvo

El Invima expide el visto bueno en la licencia de importación para la leche en polvo o lactosueros en polvo, teniendo en cuenta la documentación relacionada en la normatividad sanitaria vigente, la cual debe contener información precisa, verificable y que permita la trazabilidad del producto importado, que podrá ser corroborada en cualquiera de las etapas subsiguientes, como son la expedición del certificado de inspección sanitaria – CIS para importación a través de los sitios de ingreso al país en Puertos, Aeropuertos y Pasos de Frontera – PAPF, y la inspección, vigilancia y control en los establecimientos procesadores (Fuente).

 

Portada Invima informa las directrices sanitarias para la importación de leche y lactosueros en polvo

Jamaica: Oficina de Normas de Jamaica a publica Norma Técnica sobre Alimentos preenvasados y preparados

La Oficina de Normas de Jamaica a publica una Norma Técnica sobre Alimentos preenvasados y preparados. La Oficina ha  notificado la Norma Técnica 67.230 – Alimentos preenvasados y preparados. Esta norma fue preparada con la intención de proporcionar requisitos generales para los alimentos procesados y los establecimientos en los que se procesan (Fuente).

 

Bureau of Standards Jamaica

 

 

Bolivia: Autoridades actualizan la lista de organismos genéticamente modificados objeto de etiquetado

Se actualiza la lista de organismos genéticamente modificados objeto de etiquetado, según la Resolución Administrativa VMABCCGDF No. 035.2020 emitida por el Viceministerio de Medio Ambiente, Biodiversidad, Cambios Climáticos y de Gestión y Desarrollo Forestal en su calidad de Autoridad Ambiental Competente Nacional (AACN) dependiente del Ministerio de Medio Ambiente y Agua, en cumplimiento al Reglamento Técnico del Decreto Supremo N° 2452 de “Etiquetado de Alimentos y Productos Destinados al Consumo Humano que Sean Contengan o Deriven de Organismos Genéticamente Modificados” (Fuente).

España: Unas nuevas etiquetas alimenticias narran la información para ayudar a las personas ciegas o con problemas de visión

Una startup italiana ha desarrollado un sistema para crear etiquetas alimentarias narrativas para ayudar a las personas ciegas o con problemas de visión. Se trata de un código QR que se coloca en los envases alimenticios, una vez escaneado, basta con pulsar la pantalla del teléfono para acceder a toda la información que aparece en el producto de forma narrada para que las personas ciegas o con problemas de visión puedan escuchar los componentes de la etiqueta (Fuente).

 

etiquetas alimenticias

Argentina: Diputados reanuda el debate del proyecto de etiquetado frontal de alimentos

En plenario de comisiones de la Cámara de Diputados reanudará este martes el debate del proyecto que obliga a la industria de la alimentación a incluir en los envases de estos productos un etiquetado frontal con octógonos negros en el que advierta sobre los excesos de azúcares, sodio, de grasas saturadas y totales y calorías (Fuente).

 

Etiquetado frontal. Los octógonos ya se implementaron en varios países de Latinoamérica. (La Voz)

Unión Europea: EFSA: Seguridad de la lacto-N-neotetraosa (LNnT) producida por cepas derivadas de E. coli BL21 como nuevo alimento de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283

A petición de la Comisión Europea, se solicitó al Panel de la EFSA sobre Nutrición, Nuevos Alimentos y Alérgenos Alimentarios (NDA) que emitiera una opinión sobre el cambio en el proceso de producción y las especificaciones de la lacto-N-neotetraosa (LNnT) como nuevo alimento. (NF) de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283 (Fuente).

 

Unión Europea: EFSA: Evaluación de Riesgos Ambientales (ERA) de la aplicación de la nanociencia y la nanotecnología en la cadena alimentaria y animal

Las orientaciones claras sobre la realización de la Evaluación de Riesgos Ambientales (ERA) de los nanomateriales son cada vez más relevantes a medida que se desarrollan nuevas aplicaciones de los nanomateriales en la cadena alimentaria y animal. A petición de la EFSA, este informe recopila y estructura la información relevante para el ERA de los nanomateriales (Fuente).

 

 

Argentina: ANMAT prohíbe aceite de oliva por ser un producto falsamente rotulado y en consecuencia ilegal

la Disposición 8605/2020 establece la prohibición de “la comercialización en todo el territorio nacional del producto: “Aceite de Oliva”, marca “Olive Oil”, IRNPA N° 13014196-3, IRNE N° 13000978, Naturales de Cuyo SA, Los Tilos 250 – Palmira Mendoza, por carecer de registro de RNE y RNPA y por consignar un RNPA inexistente y un RNE perteneciente a una razón social dada de baja, resultando ser un producto falsamente rotulado y en consecuencia ilegal” (Fuente).

 

https://www.memo.com.ar/files/image/13/13260/5fb7a694ea64c.jpg

China: La Comisión Nacional de Salud de China (NHC) aprueba cuatro nuevos aditivos alimentarios y dos nuevos aditivos FCM

De acuerdo con las disposiciones de la Ley de Seguridad Alimentaria, la agencia organizó un panel de expertos para revisar y aprobar los materiales de evaluación de seguridad de 4 nuevos aditivos alimentarios, incluido el levadura roja de arroz, y 2 nuevos productos relacionados con los alimentos, incluido el polietileno (Fuente).

 

Cereales: La levadura roja de arroz, el suplemento de moda contra el  colesterol

 

España: El Senado apoya la petición de Compromís de exigir un etiquetado de la miel que explicite el porcentaje de sus orígenes

El Senado ha aprobado una moción del senador de Compromís, Carles Mulet, en la que se han reclamado al Gobierno acciones para “clarificar el origen de la miel en beneficio de los consumidores”, su composición y mezclas, algo que están reclamando los productores de las distintas zonas apícolas del país, que ven como este producto es victima de una normativa que lo desprotege frente a mieles que llegan de otros países, son sobrecalentadas o con adiciones de sacarosa y que se mezclan o envasan en nuestro país (Fuente).

 

Colmenar. Foto: Agronews Castilla y León

CHINA: Administración General de Aduanas publica borrador de Reglamento sobre el registro y la administración de las manufacturas extranjeras de alimentos importados (borrador para comentarios)

A fin de aplicar las disposiciones pertinentes del artículo 96 de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular de China, satisfacer las demandas de una mayor apertura y un rápido crecimiento del comercio de alimentos importados en China, garantizar la seguridad de los alimentos importados y promover la facilitación del comercio, China ha perfeccionado y mejorado los requisitos para el registro y la gestión de las manufacturas extranjeras de alimentos importados sobre la base de las reglamentaciones existentes (Fuente).

 

China announces acceptance of electronic documents for Customs clearance |  essDOCS

Codex: Grupo de trabajo del Codex busca consenso sobre la resistencia a los antimicrobianos

Tras un prolongado debate, los miembros acordaron la adopción preliminar de la revisión del Código de prácticas para minimizar y contener la resistencia a los antimicrobianos transmitida por los alimentos (CXC 61-2005), y destacaron la importancia de finalizar el trabajo en la próxima reunión, TFAMR08, que se celebrará en 2021, debido a la urgencia de los problemas de resistencia a los antimicrobianos (Fuente).

 

México – opinión: La aprensión social ante el nuevo etiquetado

Seguramente usted ya habrá percibido la aparición del nuevo etiquetado de productos (alimentos y bebidas) no alcohólicos que vienen preenvasados. Por ser algo novedoso, estas nuevas leyendas han logrado que más de alguno nos quedemos por un instante en una especie de trance dubitativo que hace nos titubear sobre la adquisición de dichos productos, aun y cuando estos hayan estado siempre incluidos en nuestra lista de compras (Fuente).

UK: Departamento de Salud publica guía sobre el Etiquetado, composición y normas relacionados con la nutrición a partir del 1 de enero de 2021

Este documento describe los cambios en la legislación nacional y de la Unión Europea (UE) relacionados con el etiquetado, la composición y los estándares relacionados con la nutrición (NLCS) (Fuente).