Declaración de Propiedades

  • COMMISSION STAFF WORKING DOCUMENT EXECUTIVE SUMMARY OF THE EVALUATION: Regulation (EC) No 1924/2006 on nutrition and health claims made on foods with regard to nutrient profiles and health claims made on plants and their preparations and of the general regulatory framework for their use in foods (2020)

  • COMMISSION STAFF WORKING DOCUMENT EVALUATIO: Regulation (EC) No 1924/2006 on nutrition and health claims made on foods with regard to nutrient profiles and health claims made on plants and their preparations and of the general regulatory framework for their use in foods (2020)

  • Análisis de la vulneración de los derechos del consumidor a través de publicidad engañosa en productos alimenticios con declaraciones de salud (2019)

  • Establishing What Constitutes a HealthyHuman Gut Microbiome: State of the Science,Regulatory Considerations, and Future Directions (2019)
  • Exploration of Bean Consumption in Older Adults in Relation to Health Claims and Information Sources (2019)
  • Guidance on the scientific requirements for health claims related to muscle function and physical performance (Revision 1) (2018)
  • Outcome of a public consultation on the draft guidance on the scientific requirements for health claims related to muscle function and physical performance (2018)
  • A MENSAJES SANOS,OÍDOS ESCÉPTICOS. Análisis de la publicidad alimentaria con reclamos nutricionales y de salud (2018)
  • El packaging como discurso: el discurso de los packs de lácteos funcionales y naturales (2018)
  • Effects of Health Claims on Consumption and Taste in Children: The Moderating Effect (2018)
  • The economics of health foods and policy issues: impact of health claims on demand and population health (2017)

  • Nutritional and functional improvement of gluten-free breads: addition of betaglucans of different origins and molecular weights according to the health claims approved by the EFSA (2017)

  • The health impact of health and nutrition claims in the UK, Germany, the Netherlands, Spain and Slovenia (2017)
  • FDA: Health claims; soy protein and coronary heart disease (2017)
  • National court confirms sanctions for unfair advertisemensts on healh Claims relating to chewing gums (2017)
  • Market valuation of nutritional and health claims on yogurts in spain: a hedonic price function approach (2017)

  • Attention and Choice: Use of Eye – tracking in choice behavior research for nutritional claims. An empirical evidence of yogurts in Spain (2017)
  • Guía a para la selección de productos alimenticios pre envasados con declaración de propiedad saludable para personas con enfermedad celíaca, en la ciudad de Guatemala. (2017)

  • Yogurt in Health and Disease Prevention: Regulatory Aspects of Yogurt (2017)
  • An Investigation of Factors Influencing Consumer Responses to Health -Related Food Product Claims (2017)
  • Demand for “Healthy” Products: False Claims and FTC Regulation (2017)
  • Caracterização química e avaliação da atividade biológica da framboesa (rubus idaeus l.). contribuição para o desenvolvimento de uma alegação de saúde (2016)

  • Propuesta de guía para el uso de declaraciones de propiedades nutricionales y de salud en alimentos a base de cereales y derivados, para apoyar estrategias de mercadeo de la industria alimentaria venezolana (2016)
  • Stopping deceptive health claims : The need for a private right of action under federal Law (2015)
  • Derivados de tomate y aceite de oliva virgen extra: calidad, compuestos bioactivos y alegaciones de salud (2015)

  • Anchoring effects in comparative nutrition claims: The presence of anchor brand and the role of scale (2015)

  • The Prevalence and Consumer Attitudes and Understanding of Nutrient Content and Disease Risk Reduction Claims: Evaluating the Implementation of Nutrition – related Claims on Foods in Canada (2015)
  • Alimentos funcionales y biotecnología (2015)
  • The diverse effects of nutrition claims on highly and low tempting food products: healthiness as a USP (2015)
  • O que não engorda, mata? Estudos experimentais sobre os efeitos das alegações de saúde e alertas em rótulos de alimentos (2015)
  • Alimentar a saúde. O alimento funcional como recurso terapêutico (2015)
  • Uso de declaraciones de propiedades nutrcionales y saludables en alimentos a base de cereales y derivados (2015)
  • Propuesta de guía para el uso de declaraciones de propiedades nutricionales y de salud en alimentos a base de cereales y derivados, para apoyar estrategias de mercadeo de la industria alimentaria venezolana (2015)
  • Current and Emerging Trends in the Formulation and Manufacture of Nutraceuticals and Functional Food Products (2015)
  • Nutraceutical and Functional Food Regulations in India (2015)
  • Market valuation of health claims’ types and strength: the Italian yogurt market (2014)
  • Regulación de Health Claims en Europa (2014)
  • Health claims aprobados en Europa, Estados Unidos y Japón (2014)
  •  ¿Qué quiere el consumidor?” (2014)
  • El etiquetado de lácteos funcionales (2014)
  • Health claims on organic nutrition -Are organic consumers receptive to health claims on organic nutrition? (2014)
  • Celiac Disease,Non-CeliacGluten Sensitivity and theGluten-Free Diet (2014)
  • Latinoamérica y las declaraciones saludables en alimentos y suplementos (2014)
  • Dietary Supplements, Caffeine,and Cognitive Aging (2014)
  • Functional Foods and the rise of high cholesterol as-disease in women’s health (2014)
  • Probiotics, prebiotics and synbiotics use in neonates: a critical appraisal of the evidence and evaluation of its application by the food industry (2014)
  • Perspectiva internacional sobre “Declaraciones de Propiedades Saludables”. El CODEX Alimentarius (2014)
  • Application of evidence on probiotics, prebiotics and synbiotics by food industry: A descriptive study (2014)
  • Nueva reglamentación para los alimentos envasados (MERCOSUR) (2014)
  • NVC 2952-­‐1:1997: Directrices para el etiquetado nutricional y la declaración de propiedades nutricionales y de salud (2013)
  • NTE 2587/2011 Alimentos funcionales – Requisitos (2013)
  • MÓDULO Declaraciones Nutricionales y de Propiedades Saludables (2013)
  • Guia de declaraciones de propiedades saludables los alimentos, relacionados con factores de riesgo de enfermedades cronicas (2013)
  • Market failure and food claims: an assessment of the utilization of the exaggerated product claim by food manufacturers and consumers (2013)
  • Can a consumers’ gaze be controlled? An analysis of the impact of social cues and nutrition claims in packaging desig (2013)
  • Federal Regulation of Probiotics: An Analysis of the Existing Regulatory Framework and Recommendations for Alternative Frameworks (2013)
  • LOS ALIMENTOS FUNCIONAIS NO BRASIL Uma análise dos produtos registrados com alegações de propriedade funcionale/ou de saúde entre 1999 e 2013 (2013)
  • Low-fat, light, and reduced in calories: Do these claims really lead to an increase in consumption? (2013)
  • Potencial funcional e nutricional de farinhas de jerivá (Syagrus romanzoffiana) e bacaba (Oenocarpus bacaba) (2013)
  • Estrategias innovadoras para desarrollar alimentos mássaludables (2013)
  • Resolución Exenta N° 764/09. Normas tecnicas sobre directrices nutricionales, para la declaración propiedades saludables de los alimentos (2013)
 
  • REGULACIÓN DE DECLARACIONES DE PROPIEDADES SALUDABLES: La situación en Europa (2013)
  • Patrón de consumo e ingestas recomendadas de azúcar (2013)
  • An Introduction to the Medical Foods Industry (2013)
  • Functional Food: A study of consumer attitudes towards functional foods in Sweden (2013)
  • The claims of medical foods (2013)
  • Master of Science in Marketing (2013)
  •  ANMAT: Declaraciones de Propiedades saludables (2013)
  • Functional Foods and Natural Health Products Regulations in Canada and Around the World: Nutrition Labels and Health Claims (2013)
  • Guia para Comprovação da Segurança de Alimentos e Ingredientes (2013)
  • Etiquetado en Colombia: Declaraciones de propiedades nutrcionales y saludables (2013)
  • Introduction of New Food Products With Voluntary Health- and Nutrition-Related Claims, 1989-2010 (2013)
  • Declaraciones Nutricionales y de Propiedades Saludables (2013)
  • Cerrando la Brecha Regulatoria: Claims Nutricionales y de Salud, actualización en Argentina y Mercosur (2012)
  • A influência de alegações de propriedades de Saúde no processo de decisão de compra de Alimentos (2012)
  • Conhecimentos e práticas dos profissionais de saúde em relação aos alimentos funcionais (2012)
  • Decalaraciones de salud en poblaciones  infantiles: LATINOAMÉRICA (2012)
  • International Harmonization of Health Claims in Food Labeling: Food and beverage industry perspective (2012)
  • Functional Foods in Europe: A Focus on Health Claims (2012)
  • Food, food supplements and associated health or nutrition claims (2012)
  • EU legislation: Nutrition and health claims on food (2012)
  • Cerrando la brecha regulatoria: Claims nutricionales y de salud, actualización en Argentina y Mercosur (2012)
  • El consumidor frente a las declaraciones de salud en los alimentos (2012)
  • Declaraciones nutricionales y declaraciones de propiedades saludables autorizadas por el Reglamento (UE) 432/2012 (2012)
  • Lista de 222 declaraciones de propiedades saludables de alimentos (REGLAMENTO (UE) No 432/2012) (2012)
  • Why the European Food Safety Authority was right to reject health claims for probiotics (2012)
  • Submission to Food Standards Australia New Zealand on draft nutrition, health and related claims standard (2012)
  • New cereal value chain: From seed to sewage (2012)
  • Nutrition and Health Claim Guide for food supervisors and food business operators (2011)
  • A Guide to Food Labelling and Advertisements (2011)
  • A Standardised Approach Towards PROving the Efficacy of Foods and Food Constituents for Health CLAIMs (PROCLAIM): Providing Guidance (2011)
  • Health and nutrient claims in processed food products: are consumers gaining or losing (2011)
  • Estudios de comprensibilidad y aceptabilidad de las declaraciones nutricionales y de salud por parte del consumidor (2011)
  • Los distintos tipos de declaraciones: Declaraciones nutricionales y declaraciones de propiedades de salud (genéricas, funcionales, de reducción de riesgo de enfermedad y de desarrollo y salud de los niños) (2011)
  • Regulación sobre declaraciones de propiedades saludables (2011)
  • Vivir sin declaraciones (2011)
  • Declaraciones de propiedades nutricionales y saludables según el Codex Alimentarius (2011)
  • El futuro de las Declaraciones de Propiedades Saludables en México (2011)
  • Nuevas perspectivas en alimentación infantil: Declaraciones de salud en la población infantil (2011)
  • Futuro de las declaraciones de propiedades saludables en el etiquetado de alimentos (2011)
  • Estudio de casos de declaraciones de propiedades saludables: hierro (2011)
  • Regulatory Systems of Health Claims in Japan (2011)
  • Declaraciones de propiedades de productos naturales. El mercado de los EE.UU (2011)
  • Function Claims and Probiotic Claims for Food (2010)
  • Consumer reactions to foods with nutrition and health claims (2010)
  • Guía de la comisión sobre el uso de declaraciones nutricionales y de salud (2009)
  • Alimentos funcionales en pediatría. Situación legal actual e implicaciones prácticas (2009)
  • La posición de la industria ante las regulaciones sobre declaraciones de propiedades saludables: Europa (2009)
  • Propuesta de la COPAL para la regulación de declaraciones de propiedades saludables (health claims) (2009)
  • Identificación de los instrumentos legales sobre etiquetado de alimentos y declaraciones de propiedades nutricionales y de salud en el continente Américano (2009)
  • Are health claims Understood? (2009)
  • Aproximación general a las normativas internacionales sobre etiquetado de alimentos con especial referencia al uso de declaraciones (2009)
  • Base de dados de alimentos funcionais e seus Compostos bioativos (2008)
  • Declaraciones nutricionales en alimentos funcionales (2008)
  • Health claims on foods and food supplements (2007)
  • Synthesis report No 5: Nutrition and Health Claims: the Facts on your Food (2007)
  • Health claims in the labelling and marketing of food products: the Swedish food sector’s Code of Practice in a European perspective (2007)
  • Consumer understanding of nutrition and health claims: sources of evidence (2007)
  • Consumer perceptions of qualified Health claims in advertising (2007)
  • Evaluación de los instrumentos legales nacionales e internacionales de rotulado de alimentos y la calidad de información en las etiquetas de diferentes marcas de atún en conserva comercializadas en Venezuela (2007)
  • El etiquetado de productos alimenticios de marca blanca: Comportamiento de las marcas blancas y las alegaciones nutricionales y de salud (2007)
  • Estudio de declaraciones nutricionales y saludables en los alimentos (2007)
  • Trptico sobre alegaciones nuutricionales y saludables – Regalmento (CE) Nº 1924/2006 – AESAN (2006)
  • EFSA conference on nutrition and health claims (2006)
  • Health Claims Processing in the US (2006)
  • Qualified Health Claims: Food for Thought? (2005)
  • Consumer understanding and use of health claims for foods (2005)
  • Nutrition labels and health claims: the global regulatory environment (2004)
  • Claims for Food Labels (s.f)
  • Criterios para la elaboración de las declaraciones de propiedades nutrimentales y saludables en los alimentos y bebidas no alcohólicas (s.f)
  • Qualified Health Claims (s.f)
  • Preguntas y respuestas sobre la lista de declaraciones de propiedades saludables (s.f)
  • AESAN: Aplicación del reglamento (CE) Nº 1924/2006 sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos (s.f)
  • Extractos vegetales. Regulación, evidenciación y declaraciones de propiedades saludables (s.f)
  • La información alimentaria relacionada con la salud (s.f)
  • Health Claims in Food Advertising and Labeling: Disseminating Nutrition Information to Consumers (s.f)