Chile: Norma que transparenta el gluten en el etiquetado será vista en la Cámara Baja

Listo para ser votado en Sala, quedó el proyecto que incorpora a la enfermedad celiaca y al gluten en la legislación sobre composición de los alimentos y su rotulación, la que cursa su segundo trámite en el Senado (Fuente).

Uruguay: Presentarán proyecto para personas celíacas ante la Junta Departamental

El edil Facundo Marziotte del Partido Nacional viene elaborando un proyecto con el fin que desde lo departamental se pueda aportar a una mejor calidad de vida para las personas celiacas y además se mejore la capacidad de detección de la enfermedad (Fuente).

EE.UU.: Healthcare Nutrition Council (HNC) lidera el camino en las discusiones sobre alimentos médicos

Una publicación reciente en Current Developments in Nutrition, titulada “Alimentos médicos: ciencia, regulación y aspectos prácticos. Resumen de un taller”, comparte el contexto histórico y reglamentario de los alimentos médicos y las perspectivas sobre su papel en el futuro (Fuente).

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EE.UU.: El grupo de cáñamo ” optimista” sobre el proyecto de ley de CBD en el 117 ° Congreso

Un grupo de defensa del cáñamo planea aprovechar el impulso reunido el año anterior para un proyecto de ley presentado en la Cámara de Representantes de los Estados Unidos que legalizaría el CBD en los suplementos dietéticos (Fuente).

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India: ¿Cómo solicitar la licencia FSSAI para Operadores de Empresas Alimentarias (FBO)?

Food Standard and Saftey of India (FSSAI) es la autoridad legal responsable de la regulación de la seguridad alimentaria en India. Por eso es obligatorio que todos los Operadores de Empresas Alimentarias (FBO) obtengan la Licencia FSSAI de acuerdo con su actividad comercial y facturación. Además, todos los FBO deben obtener un número de licencia FSSAI de 14 dígitos y publicarlo en los paquetes de alimentos para superar la adulteración en los productos alimenticios (Fuente).